Polityka prywatności

1. Administrator danych osobowych

Administratorem Twoich danych osobowych jest Urban Coffee Sp. z o.o. z siedzibą przy Placu Wolnica 12A/1, 31-060 Kraków, wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0001020582, NIP: PL6762636952, REGON: 524527888 (operator marki Urban Ceramics), e-mail: kontakt@urbanceramics.eu.

Przetwarzamy dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO) oraz polskimi przepisami o ochronie danych osobowych. Administrator nie wyznaczył Inspektora Ochrony Danych — w sprawach dotyczących danych osobowych kontaktuj się bezpośrednio na adres e-mail wskazany powyżej.

2. Jakie dane zbieramy

Przetwarzamy dane, które podajesz dobrowolnie podczas:

• Rezerwacji stolika – imię, nazwisko, adres e-mail, numer telefonu, liczba osób, wybrany termin. Dane przekazywane są do platformy rezerwacyjnej obsługującej daną lokalizację (Mojstolik.pl lub myrest.io), której regulamin i polityka prywatności obowiązują niezależnie.
• Zakupu certyfikatu podarunkowego – dane płatności i kontaktowe przekazywane są do Stripe, Inc. Nie przechowujemy danych kart płatniczych.
• Kontaktu e-mail lub przez formularz grupowy – imię, adres e-mail, treść wiadomości oraz ewentualnie numer telefonu i nazwa firmy.

Nie zbieramy wrażliwych danych osobowych (takich jak dane o zdrowiu, przekonaniach religijnych itp.).

3. Cel i podstawa prawna przetwarzania

• Realizacja rezerwacji i zamówień – art. 6 ust. 1 lit. b RODO (niezbędność do wykonania umowy).
• Obsługa zapytań i korespondencji – art. 6 ust. 1 lit. f RODO (prawnie uzasadniony interes administratora).
• Marketing i wysyłka informacji o ofercie – art. 6 ust. 1 lit. a RODO (Twoja zgoda – możesz ją wycofać w dowolnym momencie).
• Realizacja obowiązków prawnych (np. wystawienie faktury) – art. 6 ust. 1 lit. c RODO.

4. Jak długo przechowujemy dane

• Dane rezerwacyjne – przez czas niezbędny do realizacji wizyty, a następnie przez okres wymagany przepisami prawa (do 5 lat dla celów podatkowych).
• Dane z korespondencji – do 2 lat od ostatniego kontaktu.
• Dane marketingowe – do momentu wycofania zgody.

5. Komu przekazujemy dane

Twoje dane mogą być przekazywane wyłącznie zaufanym podmiotom:

• Mojstolik.pl (Polska) – platforma rezerwacji stolików (lokalizacje Dolnych Młynów i Katowice).
• myrest.io / My Rest (Polska) – platforma rezerwacji stolików (lokalizacja Kalwaryjska). Dane przetwarzane zgodnie z polityką prywatności myrest.io.
• Stripe, Inc. (USA) – obsługa płatności online. Transfer do USA odbywa się na podstawie standardowych klauzul umownych (art. 46 ust. 2 lit. c RODO) lub certyfikacji w ramach EU-US Data Privacy Framework.
• Airtable, Inc. (USA) – obsługa formularza rezerwacji grupowych. Transfer do USA odbywa się na podstawie standardowych klauzul umownych (art. 46 ust. 2 lit. c RODO).
• Meta Platforms Ireland Ltd. (Irlandia / USA) – narzędzie Meta Pixel służące do analizy ruchu na stronie i wyświetlania spersonalizowanych reklam. Dane mogą być dalej przekazywane do Meta Platforms, Inc. w USA na podstawie standardowych klauzul umownych lub certyfikacji EU-US Data Privacy Framework. Korzystanie z Meta Pixel odbywa się wyłącznie po wyrażeniu przez Ciebie zgody na marketingowe pliki cookie.
• Dostawcom hostingu działającym na nasze zlecenie na podstawie umów powierzenia przetwarzania danych.

Nie sprzedajemy danych osobowych podmiotom trzecim. Pełna lista odbiorców i mechanizmów ochrony transferu dostępna na żądanie pod adresem kontakt@urbanceramics.eu.

6. Twoje prawa

Na podstawie RODO przysługują Ci następujące prawa:

• Prawo dostępu do swoich danych (art. 15 RODO).
• Prawo do sprostowania nieprawidłowych danych (art. 16 RODO).
• Prawo do usunięcia danych („prawo do bycia zapomnianym") (art. 17 RODO).
• Prawo do ograniczenia przetwarzania (art. 18 RODO).
• Prawo do przenoszenia danych (art. 20 RODO).
• Prawo sprzeciwu wobec przetwarzania (art. 21 RODO).
• Prawo do wycofania zgody w dowolnym momencie (bez wpływu na zgodność przetwarzania przed wycofaniem).

Aby skorzystać z powyższych praw, skontaktuj się z nami: kontakt@urbanceramics.eu. Masz też prawo złożyć skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (uodo.gov.pl).

7. Pliki cookie

Nasza strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z art. 173–174 ustawy Prawo telekomunikacyjne. Używamy następujących kategorii:

• Niezbędne pliki cookie – konieczne do prawidłowego działania strony (np. sesja, bezpieczeństwo). Nie wymagają zgody i nie mogą być wyłączone.
• Analityczne pliki cookie – pomagają nam analizować ruch na stronie i poprawiać jej działanie. Aktywowane wyłącznie po wyrażeniu zgody.
• Marketingowe pliki cookie – umożliwiają wyświetlanie spersonalizowanych reklam i analizę skuteczności kampanii (w tym Meta Pixel / Facebook Pixel). Aktywowane wyłącznie po wyrażeniu zgody. Odmowa zgody nie ogranicza dostępu do treści strony.

Możesz w dowolnym momencie wycofać lub zmienić udzielone zgody na pliki cookie, klikając link „Ustawienia cookie" dostępny w stopce strony lub w ustawieniach przeglądarki. Wycofanie zgody nie wpływa na legalność przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Szczegółowe informacje o stosowanych plikach cookie (nazwa, dostawca, okres przechowywania, cel) dostępne są na żądanie pod adresem kontakt@urbanceramics.eu.

8. Zautomatyzowane przetwarzanie i profilowanie

Jeżeli wyrazisz zgodę na marketingowe pliki cookie, Twoje dane o aktywności na stronie mogą być przetwarzane przez Meta Platforms w sposób zautomatyzowany, w tym profilowane w celu doboru spersonalizowanych reklam. Profilowanie to realizowane jest przez Meta na podstawie jej własnych algorytmów i polityki prywatności. Nie podejmujesz w jego wyniku żadnych decyzji wywołujących dla Ciebie skutki prawne — służy ono wyłącznie celom reklamowym. Możesz w dowolnym chwili wycofać zgodę, co wyłączy działanie Meta Pixel (patrz: sekcja 7).

Poza powyższym nie stosujemy zautomatyzowanego podejmowania decyzji ani profilowania w rozumieniu art. 22 RODO.

9. Bezpieczeństwo danych

Stosujemy odpowiednie środki techniczne i organizacyjne w celu ochrony danych osobowych przed nieuprawnionym dostępem, utratą lub ujawnieniem. Strona korzysta z szyfrowania HTTPS.

10. Zmiany polityki prywatności

Zastrzegamy sobie prawo do zmiany niniejszej polityki. Aktualna wersja zawsze dostępna jest na tej stronie. W przypadku istotnych zmian poinformujemy Cię drogą e-mailową (jeśli posiadamy Twój adres).

11. Kontakt

W sprawach dotyczących ochrony danych osobowych skontaktuj się z nami:
Urban Coffee Sp. z o.o. (operator marki Urban Ceramics)
Plac Wolnica 12A/1, 31-060 Kraków
E-mail: kontakt@urbanceramics.eu